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お知らせ 2019年02月17日

◆「加賀カニごはん」オススメです!

「加賀カニごはん」とは?
加賀市橋立港で水揚げされた貴重な香箱ガニ(雌のズワイガニ)を一杯(一匹)使った

各店こだわりの「カニごはん」に、旬の野菜や魚を使った小鉢五品、味噌汁、献上加賀棒茶、
デザート&コーヒーが付いた、加賀市ならではの上品なOMOTENASHIカニごはん膳。
器には山中漆器(お盆・汁茶碗)と九谷焼(小鉢皿一式・加賀棒茶敷き皿)を使用しています。

加賀カニごはん、1人前 1950円(税込)今年も食べてきました!
今回のお店は「カーサフォルトゥーナ」~しあわせになる店~
■Tel 0761-74-5088
■ 住所/石川県加賀市作見町ラ18-7 
■ 営業時間/昼 11:30~14:30、夜 18:00~22:00
■ 定休日/月曜・第3日曜
■ 駐車場/20台 ■ 席/28

カニの存在感たっぷりなドリアとパスタを心ゆくまで
ふたを開けると立ち上る芳醇なカニの香り。半熟卵を割り混ぜ、パルメザンチーズとハーブが入った内子をかけていただくドリアは、驚くほどカニの旨みが凝縮。冷製パスタにふんだんにあしらわれた〈カニのキャビア〉の食感と味わいは食べてみてこそ。創意あふれるカニ料理の数々は、感動必至の美味ぞろいです。

ランチ時間だった店内には、旅行客と思われる方が何組も、ガイドブックを片手に
加賀カニごはんを食べにいらしてました。
事前予約は必要ですが、すごく手のこんだお料理と、素敵な器♪
絶対に食べに行く価値ありますよ!!